د. فوزي الصفدي جراح شهير في مجال جراحة القلب بخبرة 30 عاماً في هذا المجال. وقد حصل د. فوزي على براءة الاختراع لأسلوبه الابتكاري في علاج الصمام التاجي بالحبل الاصطناعي، "غرزة الصفدي المنزلقة"، إلى جانب حصوله على براءة اختراع للأدوات الابتكارية التي يستخدمها في علاج الصمام الميترالي بالجراحة الطفيفة التوغل - وتطوير الأجهزة الجراحية في دبي.
وهو خبير في جراحات كونو المعدلة - "بطريقة الصفدي المبسطة"، وكذلك في جراحة الصمامات الطفيفة التوغل وجراحة مجازة الشريان التاجي، وجراحة إعادة توعية المجازة التاجية، وإعادة ترميم البطين الأيسر، والتروية الدماغية المستمرة خلال توقف الدوران في عملية تسلخ قوس الأبهر.
عمل د. الصفدي مع العديد من المؤسسات مثل هيئة الصحة في دبي إلى جانب عمله في العديد من المستشفيات الشهيرة في أنحاء كلٍّ من لبنان وفرنسا.
حصل د. الصفدي على العديد من الجوائز خلال رحلته المهنية البارزة، حيث فاز في:
كما كان مرشحاً لبرنامج حمدان بن محمد لمبادرة تطوير الحكومة الذكية لعام 2018.
يشغل الدكتور/ فوزي منصب عضو في كلٍّ من: